Pop-up Dia Mundial da Consciencialização do Autismo
Categoria: C-A-A
Folhados de Salsicha
No dia 5 de março, fomos à cozinha pedagógica fazer folhados de salsicha. Foi um trabalho de equipa, realizado pelos alunos Rodrigo, Leonardo, Duarte, Miguel, Gabriel, Filipe e Catarina.
Como sempre, fomos cheios de energia, com muita vontade de trabalhar e também de provar o que iríamos fazer.
Começámos por ler a receita. De seguida, vestimos o avental e lavámos as mãos. Depois, colocámos os ingredientes e os recipientes em cima da mesa. Preparámos os folhados de salsicha e pusemo-los no forno para cozer. Também lavámos a loiça.
Durante o trabalho, o Hugo tirou fotografias.
No fim, comemos os folhados de salsicha, que estavam deliciosos!
Crepes
Na semana de 2 a 6 de fevereiro, no âmbito do projeto Cozinha Pedagógica, promoveu-se mais uma atividade. Desta vez, os alunos dedicaram-se à confeção de crepes, pois na segunda-feira, dia 2 de fevereiro, comemorou-se o dia da Nossa Sra. das Candeias (Candelária) e, em França, há o costume de preparar esta iguaria.
Os alunos leram a receita e verificaram que a massa precisava de repousar cerca de uma hora antes de se cozinharem os crepes. Desta vez, as professoras deram uma ajuda e trouxeram uma massa, que já tinham feito em casa. Saltaram, então, as etapas de misturar os ingredientes e começaram a cozinhar os crepes. Foi uma experiência nova, bastante apreciada por todos, que trabalharam de forma organizada, colaborativa e respeitando as regras de segurança.
No final, cada um recheou o seu crepe e degustou-o com prazer!
Ovos Mexidos
Os alunos participaram em mais uma experiência prática na cozinha pedagógica, onde confecionaram e degustaram ovos mexidos. Esta atividade permitiu desenvolver não só competências culinárias, mas também hábitos importantes para o dia a dia.
Durante a sessão, foi dada especial atenção à correta lavagem da loiça utilizada, reforçando a importância da higiene e da responsabilidade após a preparação das refeições. Os alunos aprenderam ainda os cuidados a ter na utilização do micro-ondas, utilizando-o de forma segura e adequada.
Outro aspeto trabalhado foi a correta colocação dos talheres na mesa, promovendo boas maneiras à hora das refeições. Os alunos prepararam torradas, colocando manteiga com cuidado, e realizaram a refeição utilizando corretamente o garfo e a faca.
A atividade decorreu num ambiente de entusiasmo e aprendizagem, contribuindo para o desenvolvimento da autonomia, das regras de convivência e dos hábitos saudáveis dos alunos.
Bolo de Iogurte
No âmbito do projeto Cozinha Pedagógica, os alunos participaram em mais uma atividade prática que aliou a aprendizagem à celebração. Durante a sessão, foi confecionado um delicioso bolo de iogurte, seguindo todas as etapas da receita, desde a preparação dos ingredientes até à cozedura.
A atividade teve um significado especial, pois serviu também para celebrar o aniversário do aluno Filipe, num ambiente de partilha, cooperação e alegria. Após a confeção, o bolo foi degustado por todos, proporcionando um momento de convívio e reforçando valores como o trabalho em equipa, a autonomia e a alimentação saudável. Esta iniciativa revelou-se muito positiva, promovendo aprendizagens práticas e momentos de felicidade entre os alunos.
Se também quiseres experimentar, deixamos a receita:
Queques de chocolate
No âmbito das atividades desenvolvidas no CAA, os alunos participaram em sessões que integraram tarefas de organização e uma atividade prática de cozinha. Inicialmente, foi realizada a organização da dispensa para o 2.º período, bem como a elaboração do respetivo plano de atividades do mês de janeiro, promovendo o sentido de responsabilidade, autonomia e planeamento.
Após esta etapa, os alunos envolveram-se na confeção de queques de chocolate, seguindo a receita com entusiasmo e colaboração. A atividade permitiu trabalhar competências funcionais, sociais e práticas, num ambiente motivador e inclusivo.
No final, os queques foram degustados por todos, proporcionando um momento de convívio e valorizando o esforço e o empenho dos alunos ao longo da atividade.
Os queques estavam deliciosos! Deixamos a receita:
Projeto TEIA
O projeto TEIA começou a dar os seus primeiros passos em outubro.
Os alunos contactaram com uma vertente artística, tendo explorado o tema do outono com a construção de folhas recriadas em cartão e depois preenchidas com lã, recorrendo ao uso de uma agulha. Numa fase posterior, exploraram a temática do Natal, com a elaboração de adereços da época festiva, e, para finalizar o período, construíram uma árvore de Natal, com arame e retalhos de tecidos, que fez parte da decoração do espaço da festa de Natal do AESCT.
Ao longo do período, o envolvimento, a evolução e o empenho dos alunos nas atividades foram crescendo e estes demonstraram que gostavam das atividades que foram realizando.
No decorrer das sessões, tentou criar-se um ambiente fomentador de desenvolvimento, valorizando as potencialidades de cada um.
Projeto TEIA
O Projeto Trabalho Expressivo Inclusivo e Artístico (TEIA) pretende abordar a expressão artística, em todas as suas vertentes, para contribuir para o desenvolvimento pessoal e social do aluno, através de variadas ferramentas que explorem a comunicação, o autoconhecimento e a inclusão, constituindo-se como uma
aprendizagem substitutiva. Este projeto será desenvolvido com alunos que beneficiam de medidas adicionais, do 1.º ao 3.º CEB, promovendo, assim, um espaço seguro para explorar emoções, desenvolver a autoestima, estimular a motricidade e favorecer a interação com os outros.
Horário:
– terça-feira das 9h00 às 10h05 (3.º, 4.º e 5.º anos)
– sexta-feira das 11h25 às 12h15 (2.º e 3.º ciclo); 15h00 às 15h30 (4.º ano).
Jardim do Saber
O projeto “Jardim do Saber” foi implementado no ano letivo de 2025/2026 no Agrupamento de Escolas de Santa Cruz da Trapa, tendo como principal finalidade promover a inclusão, a autonomia e o desenvolvimento global de alunos com necessidades educativas especiais.
O projeto envolve quatro alunos, que participam ativamente em todas as etapas, desde a preparação do espaço até à manutenção e observação do crescimento das plantas. O jardim foi devidamente vedado e estruturado, proporcionando um ambiente seguro e acolhedor.
Neste espaço foram plantadas diversas espécies, entre as quais se destacam hortênsias e tulipas, complementadas por outras variedades ornamentais, como rosas, lírios, camélias, lavanda, gerânios e margaridas, que conferem cor, textura e aroma ao ambiente. O projeto inclui ainda uma componente sensorial e educativa, através do cultivo de plantas aromáticas e medicinais, tais como alecrim, hortelã, manjericão, tomilho, salsa, coentros e erva-cidreira, que estimulam os sentidos e favorecem o contacto direto com a natureza.
As atividades do projeto decorrem às quartas-feiras, entre as 9h30 e as 10h15, sob orientação do docente Rogério Ramos. Este momento semanal constitui uma oportunidade privilegiada para o desenvolvimento de competências de responsabilidade, cooperação, sensibilidade ambiental e valorização do trabalho coletivo.
O “Jardim do Saber” representa, assim, um espaço de aprendizagem ativa, de partilha e de crescimento pessoal, onde o contacto com a natureza se alia à educação inclusiva, promovendo o bem-estar e a integração dos alunos no contexto escolar